La Grecìa Salentina è l’identità di un luogo inteso in senso storico, geografico, linguistico-culturale. In particolare la Grecìa Salentina è una terra identificata da una lingua, oggi finalmente tutelata da una legge del Parlamento sulle minoranze linguistiche.

Questa terra offre molti prodotti, fra i quali l’olio di Martano, la pietra di Soleto, l’arte sartoriale di Melpignano, le stoffe e i merletti di Castrignano, la gastronomia di Zollino, la frutta secca di Martignano, l’acqua di Corigliano, i formaggi di Sternatia, i libri di Calimera.

Altri tesori sono frutto del tempo, della storia, della cultura: tutti a disposizione di chi ha occhi e tempo per poterne godere.

Il griko ha sempre rappresentato il collante naturale per i nove paesi della Grecìa Salentina, ed ancora oggi è parte integrante della loro storia.

Mantenere viva questa lingua significa tutelare l’identità locale, unica, originale. Il tempo, invece, ha determinato un lento decadimento dell’idioma soprattutto nella forma scritta, sulla quale ha prevalso la lingua parlata. La volontà di custodire il Griko, fortunatamente, ha trionfato. Conservare e trasmettere questa antichissima lingua significa riscoprire l’importanza e la bellezza delle sue origini, potenziare la sua vitalità attraverso un legame con il presente, scommettere sul suo futuro.  

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